Estimados colegas y amigos estos son los cursos que a nivel continental se estarán dictando hasta el mes de junio de 2010, cualquier información de los detalles de cada curso, horarios y locación, por favor contactarse en el país correspondiente con el representante oficial, gracias. 

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• MEXICO - CIUDAD DE TOLUCA
• CURSO DE  SANIDAD Y MANIPULACION DE ALIMENTOS  (SERVE SAFE ESSENTIAL)
• FECHAS: 8, 9, 10 DE MARZO

INFORMES
• ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL, S.C.
LICENCIADA CECILE LAURENT ATTHALIN

Calle Miguel Hidalgo Norte N°449
Col. Providencia
Metepec, C.P. 52149
Telfs.: 72 21 80 22 22   /  72 21 80 22 23 / 72 22 19 23 03 - country code: 52
cecilela@ecigastronomia.com.mx

COLOMBIA
• CERTIFICACION PROFESIONAL
• COLOMBIA- CIUDAD DE ARMENIA
• CURSO DE GERENCIA DE COCINA
•FECHAS: 15, 16, 17,18 DE MARZO

INFORMES
• Asociacion de Chef de Colombia
• Alfonzo Venegas - presidencia@asociacioncolombianadechefs.org - aso.colombianadechefs@gmail.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• EL SALVADOR
• CURSO DE ARTE Y CIENCIA EN LAS PREPARACIONES CULINARIAS
• FECHA: 22, 23 Y 24 DE MARZO

INFORMES
• Academia panamericana de arte culinario
• Aguilar Arnoldo - aguilar.arnoldo@yahoo.com

• Gabriela Lopez - gabrielalopezch@gmail.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• GUATEMALA
• CURSO DE ARTE Y CIENCIA EN LAS PREPARACIONES CULINARIAS
• FECHA: 26, 27 Y 28 DE MARZO

INFORMES
• Euda Morales - eudamorales@yahoo.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• COSTA RICA- CIUDAD DE SAN JOSE
• CURSO DE ARTE Y CIENCIA EN LAS PREPARACIONES CULINARIAS
• FECHA: 29, 30, 31 DE MARZO

INFORMES
• Carolina Coronado - anchef@ice.co.cr

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• ECUADOR- CIUDAD GUAYAQUIL
• CURSO DE  SANIDAD Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
• FECHA: 12, 13,14  DE ABRIL

INFORMES
• Chef Carlos Gallardo C.E.C - info@asochefsecuador.net

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• COLOMBIA
• CURSO DE TECNICAS CULINARIAS PARA INSTRUCTORES DE COCINA
• FECHA: 12, 13, 14, 15,16 DE ABRIL

INFORMES
• Asociacion de Chef de Colombia - aso.colombianadechefs@gmail.com
• Alfonzo Venegas - presidencia@asociacioncolombianadechefs

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• ECUADOR- CIUDAD DE QUITO
• CURSO DE  SANIDAD Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
• FECHA: 15,16,17 DE ABRIL

INFORMES
• Chef Carlos Gallardo C.E.C - info@asochefsecuador.net

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• VENEZUELA
• CURSO DE ARTE Y CIENCIA EN LAS PREPARACIONES CULINARIAS
• FECHA: 6, 7,8 DE MAYO

INFORMES
• Elia Nora Rodriguez -  asovenezuelachef@gmail.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• HONDURAS - CIUDAD DE TEGUSIGALPA
• CURSO  DE SANIDAD APLICADA AL SERVICIO PROFESIONAL DE LOS ALIMENTOS
• FECHAS: 24,25, Y 26

INFORMES
• Turismo Salud Alimentos Ambiente/TUSA
Jeannette Ayestas M.Q.C. - jmae@inbox.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• HONDURAS -  CIUDAD SAN PEDRO SULA
• CURSO  DE SANIDAD APLICADA AL SERVICIO PROFESIONAL DE LOS ALIMENTOS
• FECHAS: 27, 28, 29  DE MAYO
INFORMES
• Turismo Salud Alimentos Ambiente/TUSA
Jeannette Ayestas M.Q.C. - jmae@inbox.com

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• ECUADOR- CIUDAD DE GUAYAQUIL
• CURSO DE NUTRICION Y DIETETICA PARA CHEFS
• FECHA: 14, 15,16  DE JUNIO

INFORMES
• Chef Carlos Gallardo C.E.C - info@asochefsecuador.net

• CERTIFICACION PROFESIONAL
• ECUADOR- CIUDAD DE QUITO
• CURSO DE NUTRICION Y DIETETICA PARA CHEFS
• FECHA: 17, 18,19 DE JUNIO

INFORMES
• Chef Carlos Gallardo C.E.C - info@asochefsecuador.net

• FOOD CONGRESS - COPA CULINARIA DE LAS AMERICAS edición continental
• Guayaquil - Ecuador
• Fecha: 16, 17, 18,19 DE AGOSTO

INFORMES
www.asochefsecuador.net
www.academiaculinaria.org
info@asochefsecuador.net

• TRILOGIA EN FUSION- COPA CULINARIA DE LAS AMERICAS edición regional Caribe
• VENEZUELA- VALENCIA
• FECHA: 7 AL 9 DE OCTUBRE

INFORMES
• Elia Nora Rodriguez  - Presidenta asociacion de chefs de venezuela, representante del foro panamericano de asociaciones gastronómicas profesionales.
asovenezuelachef@gmail.com
trilogiaenfusion@yahoo.com

Los eventos y cursos de certificación del segundo semestre del 2010 serán confirmados en el mes de junio del presente año.